Origen

Explotación ganadera especializada en la elaboración de quesos y derivados lácteos de calidad suprema, procedentes de la leche de cabras de raza murciano-granadina, y de las manos expertas de los maestros queseros responsables de su transformación.

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Proveedor: AGRAZUL, S.A. propiedad de Francisco Riveriego Benítez y familia.
Consiste en una explotación con más de 8000 m2 de instalaciones y 80 Has de extensión con capacidad de albergar 2.500 cabezas de ganado caprino.

Ubicada en la finca Dehesa El Palmitoso del Término Municipal Alcalá de Los Gazules, diseñada en 2003 por el Ing Tec Carlos Ruiz Sánchez, y bajo su dirección técnica hasta 2014.

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