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Medalla de oro al Mejor Queso español de la competición en el Concurso Internacional de Lyon
Junto con la Cooperativa andaluza ALBA GANADEROS @albaganaderos_sca hemos creado un queso de leche cruda de vaca que ha sido galardonado con el Trofeo de Mejor queso español del concurso Internacional de Lyon (Francia). BUEN COMIENZO PARA UN PROMETEDOR...
Medallas de plata y bronce para los Quesos de Doña Casilda en los World Cheese Awards 2022
Nuestro Queso Curado Rosamery Cured ha obtenido la medalla de plata en el prestigioso concurso internacional más reconocido, los World Cheese Awards de 2022-23. También obtuvo la medalla de...
El Queso Curado de Doña Casilda premiado con la medalla de oro en los World Cheese Awards
Nuestro Queso Curado obtuvo la medalla de oro en el prestigioso concurso internacional más reconocido, los World Cheese Awards, que se acaba de fallar en Oviedo. Los quesos de la provincia gaditana han conseguido una auténtica lluvia de premios. Las queserías de la...
Agradecimiento del equipo de La Linterna con Ángel Expósito
Ángel Expósito COPE | La linterna
Doña Casilda en Andalucía nuestra, Canal Sur Radio
Ver programa completo Inmaculada González propone un recorrido por nuestra comunidad autónoma. Y el pasado 21 de marzo paró en nuestra Quesería, para conversar con Carlos Ruiz. Canal Sur Radio | Sábados y domingos, 7:00 h.
Con Ángel Expósito en La Linterna
A principios de Junio estuvimos con Ángel Expósito en su programa La Linterna. Repasamos un poco de nuestra historia reciente y cómo, gracias a vuestro apoyo, hemos podido reflotar nuestro negocio y renovar nuestras ilusiones en una etapa complicada para todos.
Doña Casilda en ‘Los Repobladores’ de Canal Sur
La semana pasada, estuvieron con nosotros el equipo de "Los Repobladores" de Canal Sur, programa que trata de reflejar la experiencia de personas que, tras vivir en la ciudad, deciden comenzar una nueva vida en pequeños municipios andaluces. Aquí podéis ver el...
Antena 3 Noticias 1 – La Venta online reflota negocios
Hace sólo unos meses, esta quesería estaba a punto de cerrar. Lo curioso es que esta crisis, la del Coronavirus, es la que los ha salvado. La clave está en el negocio Online. Fuente: Antena 3 | Atresplayer Hacía tiempo que a Carlos no le salían las cuentas,...
El queso gaditano que aumentó sus ventas durante el confinamiento
Los quesos Doña Casilda, de la empresa Agrazul, inició la venta directa por internet tras un mes sin ingresos por la crisis del coronavirus, y a ellos mismos les ha sorprendido el resultado.
Junta destaca la capacidad de crecimiento y diversificación de las empresas lácteas y queseras en la provincia de Cádiz
El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, José Manuel Miranda, ha destacado “la capacidad de crecimiento y diversificación de las empresas del sector lácteo y quesero en la provincia de Cádiz”, durante una visita realizada este lunes a la explotación agroganadera e instalaciones de la empresa Agrazul en la localidad gaditana de San José del Valle. Durante el recorrido, realizado en compañía del alcalde de este municipio, Antonio González, y de los responsables …
Los quesos gaditanos se hacen con los premios del Quesierra
Agrazul y Pajarete consiguen dos premios cada uno. El resto fueron para El Bosqueño, Payoyo y El Gazul. Manuel Castro, primer premio del concurso de bocadillos Bocaqueso.
14 quesos grandes
1.200 litros de leche de cabra transformados en 14 quesos de nueve kilos cada uno cuyo sabor acaba de desvelarse. Hasta hace tan sólo unos días sabían a ilusión, la del equipo de Agrazul, donde se ha producido este nuevo caso de gigantismo.